ANTINORI CUVE´E ROYALE ASTUCCIATO

CUVEE ANTINORI

19,50 € tasse incl.

411080


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Il Franciacorta Brut Cuvée Royale dellea Tenuta Montenisa dei Marchesi Antinori nasce nei nobili vitigni situati nel cuore della Franciacorta, vicino al lago d'Iseo. E' prodotto al 78% da uve Chardonnay, al 12% da uve Pinot Nero e al 10% da uve Pinot Bianco. Il mosto "fiore" viene sottoposto alla prima fermentazione alcolica all'interno di vasche d'acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino fermenta per ulteriori 36 mesi in bottiglia a contatto con i lieviti. Questo Franciacorta Brut Cuvée Royale è caratterizzato da un colore giallo scarico, dotato di una spuma cremosa con perlage fine e persistente. Al naso si apre con un bouquet fruttato, con sentori di pesca a polpa bianca e note leggere di crosta di pane e lievito. Al palato regala equilibrio e vivacità. Le sue fragranze raffinate lo rendono ideale in occasione di aperitivi o antipasti leggeri a base di pesce fresco, carni bianche delicate e verdure di stagione.

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