BANFI LE RIME 2018

BANFI LE RIME

5,90 € tasse incl.

216055


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UVE IMPIEGATE Chardonnay e Pinot Grigio. METODO DI PRODUZIONE Impiego esclusivo del mosto di sgrondo così da evitare la cessione di colore da parte delle bucce. La fermentazione a temperatura controllata (15-16°C) é seguita da un brevissimo affinamento in serbatoi di acciaio ed infine da un imbottigliamento precoce che ne cattura tutta la freschezza varietale. IL COMMENTO DELL’ENOLOGO Bell'esempio di interpretazione Banfi dei bianchi freschi di Toscana. La rotondità dello Chardonnay e la fragranza del Pinot Grigio insieme per un vino accattivante e beverino. Ideale come aperitivo ed in accompagnamento a piatti di pesce

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