EPPAN SCHIAVA PAGIS 2018

EPPAN SCHIAVA 2018

11,70 € tasse incl.

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Alto Adige Schiava "Pagis" E’ il rosso dal vitigno più diffuso in Alto Adige, che solo in certe zone - come nei vigneti sulla collina Pagis (ca. 400 - 450 m s.l.m.) di Appiano -riesce ad esprimersi al meglio. Convincente già nel colore rubino trasparente, possiede un’eclettica, fruttata carica aromatica, con profumi e sapori di viole, gelmosino, per un bere facile, piacevole per antonomasia. Un vino che proprio per la sue versatilità s’accompagna a una miriade di cibi, dagli antipasti agli spuntini a base di speck e formaggi. Meglio consumarlo ancor giovane e servirlo fresco di cantina.

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